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​居酒屋 マウム

​営業時間

12:00-23:00

Menu
START SIMPLE（前菜）
「うちひらの和牛カルパッチョ」
和牛内もも肉、チミチュリソース、胡椒 オリーブオイル、ホワイトソース
￥1,600
「うちひらの和牛カルパッチョ」
「サーモンのカルパッチョ」
サーモン　 ビネグレットソース 塩胡椒 玉ねぎ ブロッコリースプラウト
￥1,200
「サーモンのカルパッチョ」
「京鴨のロースト玉葱ソースと和辛子を添えて」
京鴨ロース、和辛子、出汁、マッシュポテト
￥1,800
「京鴨のロースト玉葱ソースと和辛子を添えて」
「蛸刺し胡麻油と塩」
真蛸、白ネギ、韓国海苔、胡麻油、塩
￥1,200
Sesame
Sesame
「蛸刺し胡麻油と塩」
「地鶏の唐揚げ」
￥1,000
「地鶏の唐揚げ」
「鰻の春巻」
￥1,100
「鰻の春巻」
野菜餃子
￥1,000
Vegan
Vegan
「餃子」
5piece
￥800
10piece
￥1,500
「餃子」
ゴルゴンゾーラのハムカツ
￥850
ゴルゴンゾーラのハムカツ
「居酒屋のポテトサラダ」
ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ニンニク、マヨネーズ、塩胡椒、砂糖、味の素、卵
￥800
Eggs
Eggs
「居酒屋のポテトサラダ」
「レーズンバター全粒粉クラッカー」
自家製レーズンバター、全粒粉クラッカー
￥800
Wheat
Wheat
「レーズンバター全粒粉クラッカー」
「やみつき枝豆ペペロンチーノ」
枝豆、輪切り唐辛子、ニンニク、オリーブオイル、フライドオニオン
￥700
Vegan
Vegan
「やみつき枝豆ペペロンチーノ」
HOT PLATES
「毛沢東スパイスのラムチョップ」
骨付きラム、毛沢東スパイス
￥3,800
Sesame
Sesame
Shellfish
Shellfish
「毛沢東スパイスのラムチョップ」
「サーモンのレアカツ」
サーモン、パン粉、卵、小麦粉、タルタルソース
￥2,600
Fish
Fish
Eggs
Eggs
Wheat
Wheat
「サーモンのレアカツ」
「イタリアンソーセージとズッキーニ」
ズッキーニ、片栗粉、サルシッチャ、パルミジャーノ
￥1,200
Gluten free
Gluten free
「イタリアンソーセージとズッキーニ」
「皮付き豚バラのビール煮」
豚バラのブロック、玉ねぎ、薄力粉、ざらめ、ビール、塩胡椒、ローリエ、糸唐辛子、マッシュポテト、ビネグレットソース
￥1,500
Wheat
Wheat
「皮付き豚バラのビール煮」
季節の野菜天麩羅
￥1,800
Vegan
Vegan
季節の野菜天麩羅
USE THEM HANDS
「和牛サンド」
￥4,600
「和牛サンド」
「和牛バーガー」
￥3,300
Wheat
Wheat
「和牛バーガー」
「和牛炙り肉寿司」
ご飯、和牛内もも、米酢、生わさび、とびっこ、醤油
￥1,800
Soy
Soy
「和牛炙り肉寿司」
京都鰻バーガー
￥3,000
京都鰻バーガー
鰻の棒寿司
￥2,200
鰻の棒寿司
CHAR-GRILLED
「A5和牛のステーキ」
A5和牛内もも、本わさび、岩塩
￥3,400
Dairy free
Dairy free
Sugar free
Sugar free
Gluten free
Gluten free
「A5和牛のステーキ」
「蛸足の炭火一本焼き」
蛸、塩、レモン
￥2,600
Sugar free
Sugar free
Gluten free
Gluten free
「蛸足の炭火一本焼き」
「京野菜の炭火焼」
季節の京野菜
￥1,700
Vegan
Vegan
Vegetarian
Vegetarian
「京野菜の炭火焼」
「京地鶏の炭火焼」
京鶏、塩、胡椒、白ネギ
￥1,400
Dairy free
Dairy free
Gluten free
Gluten free
「京地鶏の炭火焼」
「和牛串」
￥1,200
「和牛串」
「万願寺とうがらし」
万願寺唐辛子、鰹節、醤油
￥1,000
Vegan
Vegan
「万願寺とうがらし」
「和牛焼きおにぎり」
￥1,200
「和牛焼きおにぎり」
「京野菜焼きおにぎり」
季節の京野菜、米、醤油、みりん、ごま油
￥1,100
Vegan
Vegan
「京野菜焼きおにぎり」
SWEET ENDINGS
「ワインに合うゴルゴンゾーラのチーズケーキ」
クリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、薄力粉、ブルーチーズ
￥1,100
Wheat
Wheat
Eggs
Eggs
「ワインに合うゴルゴンゾーラのチーズケーキ」

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